A Firenze l’usanza dell’aperitivo è molto comune: vedersi prima di cena, per bere qualcosa con gli amici, è un modo carino per passare qualche ora subito dopo il lavoro. Una volta si prendeva un drink e qualche stuzzichino, oggi ci sono molti locali e bar che all’ora dell’aperitivo offrono un buffet talmente ricco e abbondante da poterci cenare, tanto che si parla di aperi-cena.

Ecco una lista dei 5 migliori aperitivi di Firenze, nel centro storico. In realtà ci sono molti bar anche fuori dal centro, dove vanno i fiorentini, ma se uno è senza macchina può essere complicato raggiungerli. Ecco quindi, i migliori del centro.

Moyo

Non lontano da piazza Santa Croce e Ponte Vecchio, è un locale sempre aperto. Di giorno è un normale bar, dove si può anche pranzare. Dopo le 18.30 l’ambiente si trasforma: arriva il dj e alza la musica, cambiano le luci, spostano alcuni tavoli e allestiscono il buffet.

L’aperitivo non è male, sul tavolo rialzato c’è un po’ di tutto: primi piatti, pasta, panini, patatine... a volte fanno serate tematiche del tipo il lunedi pizza&pasta per l'aperitivo all'italiana, il marted' Tex-Mex, il giovedì etnico e italiano con la "fusion night" e il venerdì Ibiza Night.

L’ambiente è modaiolo, sui toni scuri, con gente abbastanza in tiro, tranne le turiste straniere che vivrebbero in short e infradito! Si paga solo quello che si beve, intorno ai 10€ a cocktail.

Moyo - Via dei Benci, 23/r - Aperto lunedì-domenica 8.00-3.00, aperitivo e cena 18.00-23.00

Kitsch

Per capire il perché del nome di questo locale, basta entrare. L’arredamento è davvero... particolare! E l’aperitivo è decisamente abbondante. L’ideale per chi ha fame, visto che non si paga il cibo, ma solo le bevute.

L'apericena è 12€ e include il buffet e un drink, poi ogni drink in più va pagato, intorno ai 5€ per la maggior parte. Sarà per questo che è spesso affollato.

E’ consigliabile arrivare presto, massimo alle 19.30 se si vuole trovare un tavolino libero. Ci sono anche dei tavoli fuori, su una pedana aperta tutto l’anno, ma non è il massimo mangiare con le macchine che sfrecciano a pochi metri (siamo sui viali di circonvallazione, non bisogna attraversare la piazza se si arriva dal centro).

Kitsch - Piazza Beccaria, angolo con Viale Gramsci - aperto tutti i giorni 18-2.30, apericena 18-22.30.

Zoe / Negroni

Questi due locali, adiacenti uno all’altro, sono due punti fissi della Nightlife fiorentina: non c’è residente che non ci sia andato almeno una volta nella vita. Ogni tanto viene cambiato qualcosa: un colore diverso alle pareti, qualche luce nuova, dei nuovi sgabelli. Ma i clienti sono sempre lì, fermi sul marciapiede col bicchiere in mano, a parlare e guardare chi c’è. Se volete avere un’idea della moda del momento a Firenze, potete stazionare un paio d’ore davanti.

L’aperitivo di solito è preparato su una mensola sulla destra, appena entrati. Prendete il micro piattino e potete versarvi quanto volete del cibo in bella mostra: in genere uno o due primi, qualche insalata di verdure, salse da spalmare sul pane, patatine fritte e, se avete fortuna, cruditè. Circo 10€ per l'apericena.

Zoe Bar, Via dei Renai 13 - aperto domenica-mercoleì 8.30-1.00, giovedì-sabato 9.00-2.00
Negroni Cocktail Restaurant, Via dei Renai 17R - aperto tutti i giorni 7.30-1.00, aperitivo 18.30-20.30

DA NON PERDERE IN ESTATE

Aperitivo in terrazza

Durante l’estate alcuni alberghi aprono le loro terrazze anche ai non ospiti, regalando ai fiorentini la possibilità di salire sopra i tetti e ammirare il panorama della città dall’alto. È un’occasione unica! Fra i vari hotel che permettono di fare l’aperitivo in terrazza (come l’Hotel Laurus o il Baglioni) uno dei più belli è il Grand Hotel Minerva, che sulla terrazza ha pure una piscina! Non c’è cosa più incredibile di bere un cocktail a bordo piscina, con il Duomo davanti ai propri occhi.

In genere gli aperitivi negli hotel sono un pò più cari, ma ne vale la pena!

Controllate queste terrazze con una bellissima vista su Firenze »

DA NON PERDERE IN INVERNO

Il Santino

Un posto intimo, piccolo, raccolto, dietro Santo Spirito. Saranno si e no 3 tavoli. Adatto a un aperitivo romantico, di coppia. Dietro al bancone sono appesi golosi insaccati, dentro la vetrina trovano posto ricercati formaggi. Si ordina dal menù uno o più assaggini, e si beve un buon calice di vino o una birra artigianale (da 6-9€). Un aperitivo per gourmet e intenditori. Mattoni a vista e luci di candela rendono il tutto molto romantico.

Il Santino - Via di Santo Spirito, 60R - aperto tutti i giorni 12.30-23.00